鶏つくねハンバーグ
Description
そのままでも美味しいですが、ポン酢や照り焼きにしてもご飯が進みますね！
お弁当にもぴったりです。
お弁当にもぴったりです。
☆MCooking☆
作り方
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1
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鶏肉はモモと胸肉を半々で準備(その時あるもので大丈夫！)
今回は300ｇ位用意し、ボールに入れてお酒、出汁醤油を入れる。
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2
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椎茸、ネギをみじん切りにして鶏肉と混ぜます。
材料全て混ぜます。具材がまんべんなく混ざればOK
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3
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適当な大きさにまとめてフライパンで焼けば完成です。
テフロン加工のフライパンであれば油無しで大丈夫です。
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コツ・ポイント
鶏胸肉のひき肉だけの場合はゴマ油を小さじ1程度混ぜるともそもそせずに美味しく出来ますよ
このレシピの生い立ち
主菜のストックとお弁当用に作成しました！
冷蔵庫で2.3日、冷凍で1週間は持ちますのでレンチンですぐに食べれますよ。
大人の方であれば生姜を入れるとより一層美味しく出来ます！
冷蔵庫で2.3日、冷凍で1週間は持ちますのでレンチンですぐに食べれますよ。
大人の方であれば生姜を入れるとより一層美味しく出来ます！
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☆MCooking☆
