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卵白救済!サクサクぐるぐるクッキー★紅茶

レシピID:570989
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半端に余ってしまった卵白はありませんか?捨ててしまうのはもったいないのでクッキーを作って救済してあげましょう!あっという間にできてサクサクで美味し~い♪簡単ワザいらずなので卵白が余ったら是非一度お試しください!今回は紅茶バージョンです★

材料 ( 30個くらい )

卵白 1個
紅茶
4グラム(ティーパック2袋)
バター(マーガリン可)
100グラム
薄力粉 120グラム
砂糖 40グラム
バニラオイル 適量

1

室温に戻したバターを白っぽくなるまで混ぜ、砂糖を2~3回に分けて加えよくすり混ぜる。

2

卵白をほぐして加えよく混ぜ、バニラオイルと紅茶を加える。

3

振るった薄力粉を2に混ぜ、ゴムベラでサックリと混ぜ合わせる。

4

絞り出し袋に入れ好きな形に絞り出す。180度に温めておいたオーブンで15~20分位焼いて出来上がり!!

5

2008年8月26日おかげ様で話題入りできました!作ってくださった皆様本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

生地を絞り出しやすくするために、バターはしっかり混ぜて軟らかくしておいてください。粉類を混ぜる時はしっかり混ぜずに一歩手前で止めて絞り出し袋に入れてください。そうしないと絞っていくうちに生地がダレてしまいます。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35(35人)

09/11/09

写真

サクサクいい香り美味~♪作ってても楽しかったです♪ありがとです♪

写真 もんしゅしゅ

いつもレポありがとう!楽しんで作ってもらえて良かったです♪

09/11/08

写真

卵白だけでこんなにおいしく作れるなんて!感激です♪リピします^^

*かおぴん*

つくれぽ有難うございます!リピのお言葉とても嬉しいです♪

09/11/01

写真

サクッとフワッと美味しかったです★卵白救済できてよかった〜♪

写真 huilijia

つくれぽ有難うございます!美味しくできて良かったです♪

09/10/12

写真

美味しいかったです♪卵白救済より、卵白出動(^^)v

写真 スイートゆう

つくれぽ有難うございます!卵白出動できて良かったです♪

09/07/26

写真

右側です^^プレーンには何度もお世話になってるけど紅茶もおいし~

写真 *さゆはる*

つくれぽ有難うございます!紅茶味も作ってもらえて嬉しいです♪

09/06/16

写真

アールグレイの茶葉で作りました。 サクッとしておいし~♪

写真 teabreak

つくれぽありがとうございます!アールグレイ私も好きです♪

09/06/15

写真

サクサクでとっても美味しかったデス♡また作りま~す!

写真 ぱんだーけいちゃん

つくれぽありがとうございます!美味しくできて良かったです♪

09/05/09

写真

おいしく卵白消費できました♡ みんな褒めてくれました♪

AyakaM

つくれぽありがとうございます!ほめてもらえて私も嬉しい♪

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/05/15
お菓子作りやお料理で余ってしまいがちな卵白を捨ててしまうのはもったいないのでクッキーを作って救済しました!今回は紅茶バージョンです♪簡単、ワザいらずで作れてサクサク美味しいクッキーなので、あなたも卵白が余ってしまったら是非救済してみてください。おススメです!!

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