こんがりコーンチーズの冷やしみそラーメン
作り方
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1
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サッポロ一番 みそラーメンとシャキッとコーンを使います(^^)
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2
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ほうれん草、しめじをさっと茹でる。
※次にラーメンを茹でるのでお湯は捨てない。
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3
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アルミホイルにサラダ油を薄く塗ったら、豚肉を広げて塩胡をする。
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4
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その上にコーン、チーズをのせてオーブントースターで7分程。
(チーズがカリカリになるまで♬)
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5
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器に水50c cと氷を5個くらい入れてスープを作る。
みそラーメンを4分茹でたら冷水で冷やして、器のスープとからめる。
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6
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2と4をトッピングして完成!!
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コツ・ポイント
チーズと豚肉がカリカリになるまで焼くこと!
ラーメンをキンキンに冷やしておくこと!
ラーメンをキンキンに冷やしておくこと!
このレシピの生い立ち
みそラーメンに相性ぴったりの豚肉、コーン、チーズを使った冷やしラーメンを考えました!