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エリンギとすずこのグリル

エリンギとすずこのグリルの画像

Description

ちゃちゃっと作れる春らしいおつまみです～(*´-`)ﾉ✨ｾﾞﾋ！

材料 （3人分）

エリンギ
3本
すずこ
10～12本
山椒の実
適宜
★パン粉
大さじ2
★粉チーズ
大さじ1/2
★にんにくパウダー
小さじ1/2
★エルブ ド プロバンス
小さじ1
塩胡椒
適宜
オリーブオイル
大さじ3～5

作り方

  1. 1

    耐熱容器に予め薄く油を塗っておく。

  2. 2

    写真

    エリンギは縦に切る。

  3. 3

    写真

    すずこは縦半分に切る。

  4. 4

    写真

    ★の材料をボールに入れて混ぜる。

  5. 5

    写真

    耐熱容器にエリンギをのせる。

  6. 6

    写真

    更に上からすずこをのせる。

  7. 7

    写真

    ④のハーブパン粉を上からかけ、塩コショウ、オリーブオイルを更にかける。(1人分:大さじ1～1.5)

  8. 8

    写真

    もしも、山椒の実があれば7～10粒ほど⑦に乗せても良いです(^^)b

  9. 9

    写真

    250℃の余熱なしで20～25分のオーブンで焼いて完成！

コツ・ポイント

◎山椒の実は下処理済みのものを使いました。
◎ハーブパン粉が余れば、何か他の料理にお使い下さい。

このレシピの生い立ち

あと一品欲しかったので、簡単に作っちゃえるおつまみにと作りました！
レシピID : 5711329 公開日 : 19/07/11 更新日 : 19/07/11

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エリンギとすずこのグリル
by キッチン☆福にゃん