とうもろこしゆで方
Description
今年のとうもろこしは甘味がたりないと言うので、塩を入れて甘くしようと。
材料
1㍑
塩
大さじ1
作り方
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1
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鍋に水を入れ沸騰したら、塩を入れ、とうもろこしを入れ10分弱茹でる。
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2
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とうもろこしの半分のお湯しかない場合は5分づつ、ひっくり返す。
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3
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鍋のお湯を捨てる。蓋をスライドさせ、とうもろこしがでないようにする。
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4
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蓋を開けないで、しばらく放置。
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5
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あら熱とれたら、ラップに包む。しばらく食べないようなら冷蔵庫に入れる。
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コツ・ポイント
ふたはあけないで。
このレシピの生い立ち
塩をしっかり入れると甘いと聞いたので、分かりやすい分量で。
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