自家薫製グリュイエールチーズ

簡単な料理ほど、工程を考えて丁寧に作ることをおすすめします。今回は、グリュイエールチーズを使用しているのがポイント！

スモーカーは電化製品のものが良いですが、簡易的なものもありますので、BBQなどの場合は後者がおすすめ！

ワインにはチーズ。どうしても美味しい薫製チーズが食べたくなり、何種類ものチーズを試した結果、最も美味しかったグリュイエールチーズを使用したレシピ。