【ベビーホタテの辛子マヨネーズ和え♪】

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Description

蒸してある生食用と書いてあるベビーホタテを使います♪簡単早旨お酒の肴にいかがでしょうか?( *´艸`)

材料 (4人分)

【材料】
蒸しベビーホタテ(出来ればチルド)
1パック(16個程)
1枚
適量
適量
適量
【調味料】
マヨネーズ
大さじ2
チューブの辛子
3㎝程

作り方

  1. 1

    レタスと大葉を洗い水を入れたボウルの中に入れ、パリっとさせます。きゅうりも切ってから入れます。

  2. 2

    辛子とマヨネーズをよく混ぜお好みの辛さにします。

  3. 3

    お好みの辛さに作った辛子マヨネーズの中にホタテを入れ和えます。

  4. 4

    パリっとさせたレタスときゅうりの水分を取りお皿に乗せ、和えたホタテを乗せミニトマトも置き彩り良く盛り付けます。

  5. 5

    冷凍の蒸しベビーホタテを使う時は
    解凍後水分をキッチンペーパーで充分取ってから和えて下さいね(^-^;)

  6. 6

    完成です♪簡単ですのでやる気が出ない日にもお勧めですσ(^_^;)?

コツ・ポイント

辛子マヨネーズの辛子の量はお好みで増減してね♪

このレシピの生い立ち

スーパーに1度も冷凍していないチルドのベビーホタテがあり、美味しそうだったので♪
レシピID : 5712958 公開日 : 19/06/25 更新日 : 19/06/25

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