厚揚げの肉巻き〜ネギ塩ダレ〜
noripetit
作り方
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1
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長ネギをみじん切りにして
塩、ごま油、粗挽き黒胡椒を混ぜネギ塩ダレを作る。
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2
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厚揚げを1cm程度の厚みに切ったら
豚肉を巻く。
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3
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フライパンに少量のサラダ油をひいて巻き終わりを下にして焼きはじめる。
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4
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余分な油は途中キッチンペーパーで拭き取りながら裏面、横面もこんがりと焼く。
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5
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お皿に盛り付けてネギ塩ダレをかける。
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コツ・ポイント
お肉はバラやしゃぶしゃぶ用などなんでもOK！
お肉の枚数は厚揚げの大きさによって変えてください。
お肉の枚数は厚揚げの大きさによって変えてください。
このレシピの生い立ち
少し残ったお肉を使って。
noripetit
