おからパウダーのチョコケーキの画像

Description

おからのみを使ったパウンドケーキ
電子レンジで簡単に
覚え書きです

材料 (1本分)

大1本
2個
粉おから(細目)
50g
米油
10g
200cc
レーズン、スライスアーモンド
適量

作り方

  1. 1

    バナナをフォークで潰す

  2. 2

    耐熱タッパーで卵を溶いたら
    粉の材料を入れ、混ぜる

  3. 3

    オイルを入れ、また混ぜる

  4. 4

    牛乳を入れ、ひたすら混ぜる

  5. 5

    潰したバナナを入れ、軽く混ぜる

  6. 6

    レーズン、スライスアーモンドを入れ、軽く混ぜる

  7. 7

    写真

    電子レンジ700w7分
    追って 500w4分加熱

  8. 8

    写真

    結構うまく膨らんだ

  9. 9

    写真

    ココアパウダーが加糖だったので
    お砂糖無しにしたけど
    もう少し甘い方が良いかな

  10. 10

    写真

    キメは細かくておからっぽさは全く無い
    ポイップした生クリームを添えると
    甘さも補われしっとり感も増す

コツ・ポイント

レンジの出力によって
加熱時間を加減する

このレシピの生い立ち

バナナが熟れていたので
ココアパウダーを使ってチョコケーキを作りたかったのです
レシピID : 5715150 公開日 : 19/06/30 更新日 : 19/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
いりーな@milk
バナナを消費しなければと思い、レンジ調理だったのでとても楽でした。ガトーショコラっぽく、ホイップが欲しくなりますが我慢します。