おからパウダーのチョコケーキ
Description
おからのみを使ったパウンドケーキ
電子レンジで簡単に
覚え書きです
電子レンジで簡単に
覚え書きです
材料
(1本分)
作り方
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1
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バナナをフォークで潰す
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2
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耐熱タッパーで卵を溶いたら
粉の材料を入れ、混ぜる
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3
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オイルを入れ、また混ぜる
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4
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牛乳を入れ、ひたすら混ぜる
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5
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潰したバナナを入れ、軽く混ぜる
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6
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レーズン、スライスアーモンドを入れ、軽く混ぜる
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7
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電子レンジ700w7分
追って 500w4分加熱
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8
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結構うまく膨らんだ
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9
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ココアパウダーが加糖だったので
お砂糖無しにしたけど
もう少し甘い方が良いかな
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10
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キメは細かくておからっぽさは全く無い
ポイップした生クリームを添えると
甘さも補われしっとり感も増す
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コツ・ポイント
レンジの出力によって
加熱時間を加減する
加熱時間を加減する
このレシピの生い立ち
バナナが熟れていたので
ココアパウダーを使ってチョコケーキを作りたかったのです
ココアパウダーを使ってチョコケーキを作りたかったのです
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