冷凍野菜で作る♪簡単トマトリゾット
食は生なり
作り方
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1
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トマトは冷凍のまま1～2cmの角切り、ベーコン・大葉は0.5～1cmの細切りにします。
ご飯は解凍しておきます。
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2
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フライパンにバター（なければオリーブオイル）を熱し、ベーコンを炒めます。
ベーコンに火が通ったら冷凍トマトを加え、熱で解凍します。
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3
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トマトから水分が出てきたら、大葉を加え、★を加え、煮立たせます。
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4
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解凍したご飯を加え、混ぜ合わせます。
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5
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煮立ったら皿に盛りつけ、お好みでパセリを散らします。
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コツ・ポイント
トマト1個で十分な水分が出ます！ご飯が水分を吸うので、水分が足りない場合はお好みで水（分量外）を加えて調整して下さい(^^)v
このレシピの生い立ち
冷凍庫の整理をしていたら思いつきました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
食は生なり
