簡単☆たらの中華風蒸し物
Description
クックパー(クッキングシート)で簡単に、しかも早く、出来ます^^
材料
(1切れ分)
1切れ
好きなきのこ類
好きなだけ♪
塩コショウ
適宜
酒
大1
☆醤油
大1・5
☆ごま油
大1
☆酢
大1
☆砂糖かみりん
小1
万能ねぎや白髪ねぎ
好きなだけ♪
クックパー
ふんわり包める位
作り方
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1
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生たら(白身魚)はさっと水分を拭き取り、
包める大きさに切り取ったクックパーにのせて塩コショウ、酒をふります。
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2
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1に好きなキノコをどかっとのせ、クックパーを閉じます。・・ふんわりとね☆ 生たらが見えませんが・・^^;
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3
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1がのるお皿にのせ、600wのレンジで4~5分チン♪
ちょっと蒸らすといいですね^^
もう出来上がり!
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4
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☆の調味料を合わせたたれをかけ、お好きなだけネギを更にのせて召し上がれ~♪
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5
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コツ・ポイント
白身魚は無塩のものを^^
甘塩だと。。どうかな~??
レンジは色々機種によって癖があると思います。
4~5分ちん♪して、少し蒸らすのもふっくらのコツです^^*
甘塩だと。。どうかな~??
レンジは色々機種によって癖があると思います。
4~5分ちん♪して、少し蒸らすのもふっくらのコツです^^*
このレシピの生い立ち
旭化成のクックパーが当たりました♪
普段はパン作りなどに使っていますが、蒸し料理にも♪と
思いました^^
普段はパン作りなどに使っていますが、蒸し料理にも♪と
思いました^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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