獅子唐の味噌よごし
saaachi❤︎
作り方
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1
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獅子唐を軽く水洗いして、ヘタを切り落とす。
炒めた時の破裂予防に1ヶ所切り込みをいれる。
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2
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フライパンにごま油を熱し、獅子唐を炒める。
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3
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味噌、砂糖、味醂を加えて炒める。
仕上げに胡麻や鰹節をかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
甘く仕上げたい場合は、お砂糖を大さじ1で作ってください。
このレシピの生い立ち
テレビで見た獅子唐のよごしが美味しそうだったので、作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
