梅酒の梅で簡単♪梅の甘露煮

梅酒の梅に爪楊枝で穴を開ける。

なべにいれ、ひたひたの水を入れ、火をつける。中～弱火で１０～２０分。ふたなし。

柔らかくなっていたら、砂糖を加える。加えたら鍋を優しく揺する。

火を止め、完全に冷めるまで放置。煮汁とともに容器に移し、冷蔵庫。