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失敗したかぼちゃの煮物リメイクスープ

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Description

かぼちゃの煮物リメイクです。

材料

かぼちゃの煮物
適量
牛乳
適量
塩、こしょう
適量
必要であればコンソメ
適量
 
 
 

作り方

  1. 1

    しょっぱいかぼちゃの煮物を、鍋の中でつぶす。
    私は麺棒を使用。

  2. 2

    味見をしながら牛乳を加え、火をかける。

  3. 3

    ザルでこし、鍋に戻す。

  4. 4

    弱火にかけ、塩、こしょうで味を調える。この時余りにも味が薄かったらコンソメを加える。

  5. 5

    パンプキンスープの出来上がり！！

コツ・ポイント

普通にリメイクをするならコンソメ必要です。しょっぱく出来た煮物なら、煮汁は捨てます。

このレシピの生い立ち

かぼちゃの煮物を作ったら、しょっぱくてそのまま食べられない時に思いつきました！
レシピID : 5720550 公開日 : 19/06/30 更新日 : 19/06/30

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失敗したかぼちゃの煮物リメイクスープ
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