ご飯が進む★スイカの皮と豚肉の中華炒め
小町桜
作り方
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1
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スイカの皮の緑色の部分は包丁で切り落とし、スイカの皮も豚肉も食べやすい大きさに切ります。
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2
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熱したフライパンにゴマ油を入れ、豚肉を炒め塩コショウをし炒める。
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3
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お肉の色が変わってきたら、スイカの皮を入れ炒める。
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4
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全体にしんなりしてきたら、ウェイパー、酒、醤油を入れ炒め、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
スイカの皮を無駄なく使いたかったので
小町桜
