手こね寿司
Description
カツオの手こね寿司です。
mashstar
材料
（■2人分）
作り方
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1
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調味料を合わせ、軽く沸騰させます。
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2
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カツオのタタキを切って、1が冷めたら、かけます。
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3
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酢飯を丼に入れます。
今回、丼2杯作ります。
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4
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2の汁をごはんにかけます。
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5
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2の漬けたカツオのタタキを乗せます。
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6
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いりごまをかけます。
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7
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刻んだ大葉と紅生姜をかけます。
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
テレビで、手こね寿司を観て、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
