花咲ガニの味噌汁＝鉄砲汁

Name: 花咲ガニの味噌汁＝鉄砲汁
Ingredients: 花咲ガニ １杯; 水 1500cc; 大根 250g; 味噌 100g; 長ねぎ １本; 七味唐辛子 適宜

Description

旬の花咲ガニのだしが出てますよー！

花咲ガニ

１杯

1500cc

250g

味噌

100g

１本

七味唐辛子

適宜

花咲ガニ自身がダシの素。生の花咲ガニをぶち込むだけ。野菜はお好みでどうぞ。でも、長ねぎは必須です。

いつもと違うスーパーに立ち寄ったら、花咲ガニを発見！しばし考え、鉄砲汁にしようと決め、レジを通過したのです。

レシピID : 5723345 公開日 : 19/07/02 更新日 : 19/07/02

1件 (1人)

2021年5月26日

初れぽ

カニの出汁がすごく出てました！何杯でも飲めそうなくらい気に入りました。また手に入ったら作らせてもらいます！