ズッキーニとセルリーのそぼろごはん
JA全農長野
作り方
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1
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ズッキーニとセルリーは5mmの角切りにする。
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2
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フライパンに1、豚挽肉、醤油、砂糖、酒、みりんを入れてよく混ぜながら加熱する。
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3
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全体がややバラバラになるまで水分を飛ばしながら炒める。
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4
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お皿にごはんを盛り付け、3をかけて、目玉焼きとミニトマトをのせて出来上がり！
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コツ・ポイント
ズッキーニとセルリーは食べやすい大きさに角切りを。野菜が苦手な子供でも食べやすいメニューです。
このレシピの生い立ち
2019年 長野県産夏やさいキャンペーン 特別レシピ 香りが良いセルリーと加熱することで味わいを増すズッキーニを、たっぷりと味わってみてください♪
JA全農長野
