牛乳パック&レンジで8分!ミートローフ

牛乳パック&レンジで8分!ミートローフの画像

Description

平日の夜でも作れる、簡単・時短のご馳走メニューです。

材料 (2〜3人分)

1個
塩・こしょう
各少々
トマトケチャップ
大さじ1
顆粒コンソメ
小さじ1
ベーコンハーフサイズ
6枚
牛乳パック(500ml)
1個

作り方

  1. 1

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    牛乳パックは、1面をハサミで切り取り、注ぎ口側を折りたたみガムテープやホッチキスなどで止めケースを作る。ベーコンを敷く。

  2. 2

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    ビニール袋に挽き肉、玉ねぎ、卵、調味料、水に濡らして硬く絞った食パンをちぎって入れる。

  3. 3

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    袋の上からよくもんで中身を均一に混ぜ、ハンバーグだねを作る。

  4. 4

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    1のケースにハンバーグだねを半量入れ、中央にゆで卵を並べる。

  5. 5

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    残りのハンバーグだねを入れ、隙間の無いように詰め込む。

  6. 6

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    上にもベーコンを乗せ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで8分加熱する。

  7. 7

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    逆さにして、パカっと取り出して、好みの厚さに切っていただく。

  8. 8

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    出来上がりー!v(^_^v)♪

コツ・ポイント

型がなくてもローフになるように、牛乳パックを利用しました。ベーコンを敷けばくっつかずキレイに外せます。肉汁やや漏れます。パン粉が無くても食パンでOK!水に浸して絞れば細かくちぎれます。高野豆腐で代用してもOK。あるもので楽しみましょう♪

このレシピの生い立ち

ミートローフなんて作れたらカッコいいなぁと、会社の同僚が言っていたので、よーしレンジで簡単に作れるレシピを試してみるよ!と、試作してみました。夫にも好評♪オッケー頂きました!
レシピID : 5726431 公開日 : 19/07/03 更新日 : 19/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ミニミニオン
ベーコンがなくて入れられませんでしたが、簡単で美味しかったです!!
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まゆさゆまま
倍量で。そしてベーコン無くてハムで(笑) 初ミートローフ美味しくできました。ごちそうさまでした。
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さおちん♡!
初めて作りましたがめっちゃ簡単でした(^-^)♡感謝です♪
初れぽ
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WackyRacer
玉ねぎ→じゃがいも人参、レンジ→オーブンですが参考にしました。