三つ葉と油揚げの炒め煮の画像

Description

飾りに買った三つ葉が余ったので。最近、白だし+あげ+葉もの野菜が何でも美味しいと知ったので三つ葉も、そうしてみました。

材料

1束
1枚
白だし
大さじ2
みりん
大さじ1
サラダ油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    三つ葉、油揚げを食べ易い大きさに切り、サラダ油で炒めます。しんなりしたら、白だし、みりんを入れて味が全体にまわったら完成。

コツ・ポイント

クタっとするよりは短時間で仕上げたほうが美味しいです。  

このレシピの生い立ち

油あげ+野菜の、いろんな人のレシピを参考にさせてもらいました
レシピID : 572722 公開日 : 08/05/18 更新日 : 24/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (14人)
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yukarin222
残っていた三つ葉が消費出来て良かったです(^^)白だし半量で試してみて、美味しく頂けました。ごちそうさまでした★
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caruga
白だしは半量でちょうどいい感じでした!簡単で美味しかったです!ごちそうさま。
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meg63
とってもおいしく出来ました! 簡単!!リピート決定です!!

あっさりぽくても、ごはんの相手に充分なおかずですよね。感謝す

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愛騎☆
ちょっと味が濃いめになってしまいましたが、すごく簡単!リピします

白だしってメーカーごとで塩分濃度かなり差ありますね。レポ感謝