冷やしうどん 青じそ風味
ぴっちい
作り方
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1
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ダシとドレッシングを混ぜておく
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2
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茹でて冷やしたうどんに、お好みのトッピングをしてダシをかける。
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3
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今回のトッピングは大葉、ネギ、ゴマ、海苔、トマト、キュウリ、土生姜、ミョウガ。
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4
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生野菜たっぷり入れてサラダうどんにしてもいいと思います。オクラ、ナス、温玉、しらす、鰹節も合いそう。色々乗せてどぞ♬
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コツ・ポイント
チンする冷凍うどんを使えば、火を使わず作れます。夏におススメ。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたうどんが食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぴっちい
