二色のごま団子
ママヨリ
作り方
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1
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材料を全て混ぜて捏ねる。水分が足らなければ水、多ければ団子粉を足す。
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2
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生地を10〜12等分し、丸める。
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3
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手のひらで潰して、あんをスプーンで乗せて包んでいく。口をしっかりとじる。
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4
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白ごま、黒ごまを手で押してくっつけるようにしてしっかりつける。
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5
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160度の油で転がしながら揚げる。
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6
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熱々を召し上がれ^ ^
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コツ・ポイント
ごまを隙間なくしっかりつける事。
包むのは難しいけど、あんこは多めが美味しいです。
包むのは難しいけど、あんこは多めが美味しいです。
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなる事、ありますよね。
ママヨリ
