フルーツソース ジャム+水+レンジ 簡単
Description
パンナコッタやババロア、ムースにかけている簡単ソースです♪ スライスしたスポンジケーキの間にも!
材料
(約250ml 紙カップジャム1個使用分)
作り方
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1
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耐熱容器に、ジャム1つと半分の重さの水を入れます
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2
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ミニ泡立て器でよくかき混ぜます
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3
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レンジで「あたためる」をポチッと押します。
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4
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冷凍フルーツがある場合!
レンジから出して、冷凍フルーツを入れると丁度よく冷めます。ぬるかったら冷蔵庫へ
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5
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レンジから出して、触っても大丈夫なくらい 冷ましてから、冷蔵庫へ保存。
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6
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冷えてから、使用してください。前日作っておく方がいいかも。1ホール用なので多めです。
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コツ・ポイント
水の量を変える事で、とろみの調節ができます。
出来上がりはサラサラしていますが、冷ますと垂らすのにちょうどいいとろみなんです。
出来上がりはサラサラしていますが、冷ますと垂らすのにちょうどいいとろみなんです。
このレシピの生い立ち
ゼリーやパンナコッタ、レアチーズケーキ用に
何度も作って使っていたのですが、職場にてリクエストがあったので、書いてみましたw
何度も作って使っていたのですが、職場にてリクエストがあったので、書いてみましたw