フルーツソース ジャム+水+レンジ 簡単

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Description

パンナコッタやババロア、ムースにかけている簡単ソースです♪ スライスしたスポンジケーキの間にも!

材料 (約250ml 紙カップジャム1個使用分)

紙カップジャム135g入り(SONTONとかKANPYなど))
1個
ジャムの半分位 70g
お好みで冷凍フルーツ(100円圴一のもの使用)
1袋
耐熱容器 約300mlくらい1個

作り方

  1. 1

    耐熱容器に、ジャム1つと半分の重さの水を入れます

  2. 2

    ミニ泡立て器でよくかき混ぜます

  3. 3

    レンジで「あたためる」をポチッと押します。

  4. 4

    冷凍フルーツがある場合!
    レンジから出して、冷凍フルーツを入れると丁度よく冷めます。ぬるかったら冷蔵庫へ

  5. 5

    レンジから出して、触っても大丈夫なくらい 冷ましてから、冷蔵庫へ保存。

  6. 6

    冷えてから、使用してください。前日作っておく方がいいかも。1ホール用なので多めです。

コツ・ポイント

水の量を変える事で、とろみの調節ができます。
出来上がりはサラサラしていますが、冷ますと垂らすのにちょうどいいとろみなんです。

このレシピの生い立ち

ゼリーやパンナコッタ、レアチーズケーキ用に
何度も作って使っていたのですが、職場にてリクエストがあったので、書いてみましたw
レシピID : 5729163 公開日 : 19/07/05 更新日 : 19/07/05

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