干し大根と干し小エビの中華風サラダ
yychiro
作り方
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1
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切り干し大根をたっぶりの水でもどし、好みの柔らかさにもどったら水をきっちり切る
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2
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きゅうりを千切りにして、切り干し大根に加える
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3
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２に干し小エビを加え、Aをよく合わせて、最後にごま油をたらしてささっと混ぜる
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4
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お皿に盛って、七味唐辛子をふる
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コツ・ポイント
切り干し大根のやわらかさがポイント。
あまり戻しすぎない事！
あまり戻しすぎない事！
このレシピの生い立ち
干し小エビ、切り干し大根の賞味期限がせまっていたので、、（へへ）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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