サラダ油でも美味しい♪サクッとクッキー

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Description

バターなしで作ったとは思えない美味しさ(*´▽`*) ココアや抹茶など
色々アレンジしてみてください!

材料 (天板1回分くらい)

150~200g(調整してください。)
ベーキングパウダーor重曹
小さじ4分の1
1個
砂糖
70g
サラダ油
50g
アレンジの材料(チョコなど)
適量

作り方

  1. 1

    卵をボウルに入れて、とく。

  2. 2

    卵に砂糖を少しずつ入れて混ぜる。
    油を入れて混ぜる。

  3. 3

    薄力粉、ベーキングパウダーを加えて混ぜる。(奮った方が良い)

  4. 4

    まとまったら、生地をボウルの中で伸ばして何度も重ねる。
    (180度に余熱しておきます。)

  5. 5

    スプーンでひとすくいして形を整える。(丸く平たい形にする。)

  6. 6

    オーブンシートをひいた天板にならべて、20分焼く。

コツ・ポイント

何度も重ねることでサクッとした食感になります!

このレシピの生い立ち

バターは高くて中々買えないので、油で代用してみました!
サクッと美味しいです♪
レシピID : 5730509 公開日 : 19/07/06 更新日 : 20/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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papikun
美味しくいただきました^ ^ごちそうさまです♪
初れぽ
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たーまーねーぎー♡
さくっと、噛むともそもそ、水分欲します!笑 でも美味しい♪砂糖少し多めで作りました♪感謝です!