卵白消費!ホットケーキの画像

Description

卵白だけでもマヨネーズ効果でふっくら焼けます♪

材料 (2-3枚分)

2個分
マヨネーズ
10〜15g
80cc

作り方

  1. 1

    卵白にマヨネーズを加えて、泡立て器でよーく混ぜ合わせます。

  2. 2

    牛乳、ホットケーキミックスを入れて混ぜます。

  3. 3

    片面焼いたら裏返して蓋をして焼きます。
    今回はバターをしいて焼きました。

コツ・ポイント

今回使用した卵はMサイズの卵白です。Lサイズの時は牛乳を少なめにして下さい。
卵白とマヨネーズと牛乳で合わせて150gくらいでした。

このレシピの生い立ち

メレンゲにしなくてもふっくら焼けるようににマヨネーズ入れました。キューピーマヨネーズの原料は卵黄なのでちょうどよかったかな(^-^)
通常より軽めの食感です♡
レシピID : 5731271 公開日 : 19/07/07 更新日 : 19/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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めぇちゃん49
卵白余ってたので助かりました!全卵のより好きでした( 'ч' )
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夕春の子
カスタードクリームの余った卵白で作りました。甘さ控えめでgood
初れぽ
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クックX9O400☆
卵白消費のために作ってみたら驚きのおいしさでした♡

嬉しいれぽありがとうございます!美味しそうな焼き色ですね!