むきさめの煮物
詩之ママ
作り方
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1
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鍋にむきさめを入れて、水をかぶる程度いれる。
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2
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醤油を水が色付く程度にいれる。
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3
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みりんを1周半いれる。
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4
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落し蓋をして、沸騰するまで煮込んだら出来上がり。
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5
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※時間をおいた方が味がしみます。
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コツ・ポイント
この時醤油は、3周ほど入れました。
落し蓋をすると、アク取りしなくて済みます。
落し蓋をすると、アク取りしなくて済みます。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピで、いつも忘れてしまうため。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
詩之ママ
