ツナと半熟卵の冷製ラーメン
02byMK
作り方
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1
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サッポロ一番 しょうゆラーメンを500ccのお湯で4分茹でる。
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2
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添付されている粉末スープを器に入れ50ccの冷水で溶いておく。
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3
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茹で上がった麺をザルに移し流水でもみ洗いする。鍋に残った湯の中に卵を入れ、表面が白くなったら火を止める。
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4
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器に3の麺と氷5個を入れて和え、水気をきった卵、刻み海苔、ツナ缶、ネギを乗せて完成！
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5
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卵を絡めながら食べるとマイルドで美味しい♪
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コツ・ポイント
麺をしっかり冷やすと美味しい♪
このレシピの生い立ち
暑い夏に簡単に作れるラーメンを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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