厚揚げの豚バラ巻き＊韓国風＊

厚揚げは2～3等分する。 豚肉を厚揚げにくるくる巻く。)

巻き終わりを下にしてフライパンに並べる。(油は引かない

フライパンでカリッとするまでしっかり焼く。(途中、油が出るのでキッチンペーパーなどでふき取る)

ほうれん草は下茹でし、5ｃｍ幅に切る。
しめじはほぐす。
バターでほうれん草としめじを炒め、塩コショウを軽くする。

お皿に④のほうれん草としめじを敷き、その上に③の厚揚げを並べフライパンに残ったタレもまわしかける。