マグロの漬け丼

酒とみりんを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600wの電子レンジで約50秒加熱。アルコールを飛ばします。

ジップ付きの袋にマグロと①を入れて、冷蔵庫で20分程度置いて染み込ませます。

ご飯に刻み海苔、わさび、2.を乗せたら完成です。