Picadinho〜ピカジーニョ〜
Marinha☆
作り方
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1
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熱したフライパンにズッキーニ、ニンニクを入れ油が回る程度炒める
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2
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ひき肉を入れ木べらでほぐしながら炒めていく
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3
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6割がた火が通ったら、トマトソース缶、イタリアンハーブミックスを入れ煮込んで行く
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4
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ズッキーニに火が通ったら味見をし、塩胡椒で味を整えたら出来上がり！ ご飯にかけて召し上がれ★
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コツ・ポイント
ズッキーニは冷凍でもオッケー。
ズッキーニ以外の野菜でもOK
よくあるのがじゃがいもとか茄子とか。冷蔵庫のありもの刻んで入れたりします。
ズッキーニ以外の野菜でもOK
よくあるのがじゃがいもとか茄子とか。冷蔵庫のありもの刻んで入れたりします。
このレシピの生い立ち
義理母から教わったブラジルの家庭料理です。
より簡単になるよう手抜きアレンジしてます。
より簡単になるよう手抜きアレンジしてます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Marinha☆
