野菜がパクパク♪温野菜ディップ☆☆

Name: 野菜がパクパク♪温野菜ディップ☆☆
Yield: 2〜3人分
Ingredients: じゃがいも(さつま芋やかぼちゃなど) 2〜3個; 人参 1/3本; ブロッコリー 1/2房; きゅうり １本; ミニトマト 6個; 水 大さじ1; ディップの合わせ調味料; マヨネーズ 大さじ2; ポン酢 大さじ1; 粒マスタード 小さじ1/2〜1; すりごま 大さじ1; おろしニンニクチューブ 1〜2㎝

Description

粒マスタードとニンニクがアクセントの温野菜のディップ☆☆ディップにすることで野菜がおやつ感覚でパクパク食べれます^_^♪

マカロン♡♡♡

材料（2〜3人分）

2〜3個

1/3本

1/2房

１本

6個

大さじ1

■ ディップの合わせ調味料

マヨネーズ

大さじ2

ポン酢

大さじ1

粒マスタード

小さじ1/2〜1

すりごま

大さじ1

おろしニンニクチューブ

1〜2㎝

作り方

1

野菜は食べやすい大きさにきる。人参はスティック状に切る。
2

じゃがいも、人参、ブロッコリーを耐熱皿に入れ、水をふりかけたらラップをし、600Wで4〜5分加熱する。
3

じゃがいもに火が通っていればOK☆ディップの合わせ調味料を全て混ぜる。
4

完成！つけて食べる。

コツ・ポイント

温野菜は、レンジの種類によって温度の強さが異なるので加熱時間を調整しで下さい。レンジは、中心だと火が通りづらいため、外側に置いて加熱することでムラなく火が通ります。

このレシピの生い立ち

色んな野菜をディップで食べたくて作りました☆これだとパクパクとおやつ感覚で野菜が食べられます。茹でるよりレンジで加熱した方が栄養成分が逃げないのでオススメです☆☆

レシピID : 5733976 公開日 : 19/07/09 更新日 : 19/07/09

このレシピの作者

マカロン♡♡♡

@cooking.macaron9(みさこママ|旬の食材で一生物レシピ)クックパッドアンバサダー☆レシピ本、7冊掲載✨看護師☆家庭菜園と料理が趣味！旬な安い食材を使って時短！簡単！節約レシピを投稿中♪つくれぽが来るのが嬉しくて、毎日の仕事や料理の励みになっています✨2歳と0歳の2人の育児に奮闘中、義母と同居中のため子供から大人まで喜ぶような幅広い料理を投稿しています♪