チーズ入り春巻きの画像

Description

「麻婆春雨」にたっぷりのもやしを加えて春巻きにアレンジできます。

材料 (10本分(111kcal/1本分))

100g
麻婆春雨
200g
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    もやしは洗って、さっと茹で、水気を切っておく。

  2. 2

    取り分けた「麻婆春雨」に①を加えて混ぜ、10等分する。

  3. 3

    春巻きの皮を1枚とり、半分より手前に②を一文字に置く。

  4. 4

    チーズをのせてから手前の皮を折り、両側を閉じてふんわりと巻く。巻き終わりに水をつけて皮を閉じる。残りも同様にする。

  5. 5

    サラダ油を180℃に温め、④を数回に分けて揚げる。両面が色づいたらすぐに取り出す。

コツ・ポイント

具にしっかり味がついているので、そのままおいしくいただけます。

このレシピの生い立ち

象印の自動圧力IHなべで作ったレシピID:5734545「麻婆豆腐」(https://cookpad.com/recipe/5734545)を春巻きにアレンジしました。同じ具材で2品作れます。
レシピID : 5734686 公開日 : 19/10/29 更新日 : 19/10/29

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