夏野菜で冷たく美味しい塩ラーメン
ミカピース
作り方
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1
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もやしを蒸しては冷ましておきます。トマトときゅうりは食べやすい大きさにカットします。
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2
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鍋に湯を沸かし、麺を入れてほぐしながら4分程茹でます。茹であがったらザルにあげ、冷水で冷やし水気を切ります。
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3
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添付のスープを水でしっかりと溶かします。
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4
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器に麺を平たく盛りつけ、もやし・レタス・トマト・きゅうり・コーンを盛りつけ、上からスープを回しかけ完成です。
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コツ・ポイント
蒸したもやしはしっかりと冷ましておきましょう。
このレシピの生い立ち
夏にぴったりのラーメンを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
