簡単梅シロップ
Description
梅を凍らせてから作るので、出来上がりも早くてとっても簡単です。
クックmasayo☆
材料
（梅1㎏分）
お好みの種類の砂糖
1㎏
作り方
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1
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梅はさっと洗ってヘタを爪楊枝などで取り、水分をしっかり拭いてビニール袋等に入れて冷凍庫で一晩以上凍らせる。
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2
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熱湯消毒した瓶に、氷った梅と砂糖を交互に入れてつける。
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3
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2〜3日位で果汁が少し多くなったところで、瓶を振って砂糖を溶かす。
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4
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最初の頃はこんな感じです。
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5
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毎日1回は瓶を振って砂糖を溶かすと１週間くらいで砂糖が完全に溶けます。
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6
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出来上がったら、ペットボトル等に移して冷蔵庫で保管します。
炭酸や水で5〜6倍位に割って飲んでください。
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7
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残った梅でリメイク梅ジャムに挑戦してみてください。(^_^)
簡単で美味しいです。
レシピID:5743522
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コツ・ポイント
簡単なのでコツはいりません(笑)
このレシピの生い立ち
梅を買ったら袋の中に入っていた梅シロップのレシピがあまりにも簡単だったので、毎年作っています。
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