インスタントカルボナーラ風冷やしラーメン
作り方
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1
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サッポロ一番塩とんこつラーメンの麺を4分茹で、水で冷やしてしめる。
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2
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麺を茹でている間にスープを器にあけ、少しづつ牛乳を入れ溶かす。
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3
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スープに冷やした麺、トッピングを入れる。
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4
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混ぜ合わせて、黒コショウをかけて出来上がり!
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コツ・ポイント
チーズの量によってはちょっとしょっぱいかも…牛乳をもう少し足してスープパスタ風でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
サッポロ一番塩とんこつラーメンのレシピコンテストのために考えた冷やし麺です。