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ダイエット簡単デミグラスハンバーグ

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Description

ハッシュドビーフの素を使ってデミグラスソースのダイエットハンバーグを作りました♪

材料

★ひき肉(合挽き)
350ｇ
★刻み冷凍玉ねぎ（業務スーパーの刻み玉ねぎ
3/4カップ
★えのき茸
1袋
★卵
1個
★マキシム（オールスパイス）
小さじ1/2
★マヨネーズ
大さじ1/2
水
1と1/2カップ
ハッシュドビーフの素（ルー）
2個
バター(マーガリン)
小さじ1杯

作り方

  1. 1

    写真

    ★マークの材料を手に水を付けて良く混ぜて30分寝かせます。

  2. 2

    写真

    水とハッシュドビーフの素を小さいフライパンで沸騰させながら、混ぜたお肉を手に水を付けて適当な大きさに両面焼いていきます

  3. 3

    写真

    両面焼き色が付いたらハッシュドビーフにバター（マーガリン）を入れて溶かし、お肉にかけてひっくり返しながら煮詰めて完成。

コツ・ポイント

すべて中火で調理してます。30分寝かせるのはえのきだけがお肉の味をすうのでいつもおいてます。お弁当の大きさや夕飯の大きさに丸めて焼き色を付けて煮てくださいね。

このレシピの生い立ち

デミグラスソースのハンバーグを家でも簡単に作れそうなのでルーを使って作っています。ダイエットでエノキも入れてますので家庭でしか味わえないと思いますので、是非、お試しを。(^^)
レシピID : 5738616 公開日 : 19/07/11 更新日 : 19/07/11

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ダイエット簡単デミグラスハンバーグ
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