やわらか☆ヒレ肉のパン粉焼き

アスパラは塩茹でしておく。
ヒレ肉はそぎ切りにし、軽く塩コショウしてパン粉をまぶしておく。

フライパンにオイルソースを温めヒレ肉をソテーする。
お好みの野菜と盛り付けて出来上がり！