ハロウィンに☆かぼちゃのおばけグラタン

スライスチーズはスプーンとストローを使っておばけの形にする。抜いた残りはグラタンに入れるので取りおく。

玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは細切りにする。

かぼちゃは固い皮の部分をむき、小さく切って耐熱皿に入れ、水を入れてラップをかけて電子レンジ600wで5分加熱する。

フライパンにバターを入れて溶けたら、玉ねぎ、ベーコンを加えて炒める。

玉ねぎが透き通ってきたら、4と牛乳を入れ全体がぽってりとするまで加熱する。

1で残ったチーズをちぎり入れ、塩、こしょうで味を調え、耐熱皿に入れ、パン粉を散らす。