簡単とろとろプリン(レンジ編）
えきしぶいくちゃん
作り方
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1
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ゼラチン顆粒小さじ1を水大さじ2でよく溶かしておく
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2
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ボールに牛乳、卵、砂糖、あればバニラエッセンス１のゼラチンをよく混ぜ合わせザルでこす。
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3
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コップに移し替え500wのレンジで１分温める。
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4
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3をガラスのコップに移し替えラップして冷蔵庫に入れ冷す
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5
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食べる時にシロップやキャラメルソース、ホイップクリームなどかけて食べてください。
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コツ・ポイント
卵1個で2個分できます。ゼラチンが良く溶けるため卵と牛乳の温める温度は70度位迄です。きつく温めると固まりトロトロ感がなくなります
このレシピの生い立ち
栄養のあるおやつで安くて美味しく簡単に作れる一品です。冬はホットプリン、夏はとろとろプリンで元気な孫たちに喜んでもらえたらと作っています。
えきしぶいくちゃん
