生クリなし!低糖質ナッツチーズアイス

生クリなし!低糖質ナッツチーズアイスの画像

Description

生クリームなしのアイスクリームです。

材料

100cc
ラカントS
20g
1個
お好みで

作り方

  1. 1

    フードプロセッサーにクリームチーズ、ピーナッツバター、牛乳を入れて混ぜる。

  2. 2

    卵白にラカントSを数回に分けて入れながら、角が立つまで泡立てる。

  3. 3

    2のメレンゲと1を混ぜる。(泡をつぶさないように)
    ナッツを入れるならここで入れる。

  4. 4

    タッパーに入れ、冷蔵庫で一晩ほど冷やし固める。

コツ・ポイント

固めている途中で何回か混ぜるとなめらかになると思います。途中混ぜなくても平気です。

このレシピの生い立ち

生クリームなしでカチカチにならないアイスを作りたかったので。
レシピID : 5740761 公開日 : 19/07/13 更新日 : 19/07/13

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