簡単☆チョコカップケーキ(オリーブ油で)

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Description

オリーブ油仕様の、濃厚なチョコカップケーキ☆どんどん混ぜて焼くだけなので、簡単、あっという間に出来上がります♪

材料 (8個)

100g
グラニュー糖
50g
オリーブ油
50g
1個

作り方

  1. 1

    小麦粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを合わせて、ふるっておく!

  2. 2

    オリーブ油とグラニュー糖を白っぽく、ザラザラ感がなくなるまで混ぜ、卵も入れてさらに混ぜる。生クリームも入れてさらに混ぜる

  3. 3

    ふるった粉類を3回に分けながら2に切るように混ぜていく。全部混ざったらチョコをお好みの大きさに割りながら入れ、混ぜる。

  4. 4

    カップに七分目くらいまで生地を入れ、170℃で余熱したオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

オーブンによって焼き時間が変わるかも知れないので、真ん中につまようじなどを刺して、ドロッとした生地がつかないか確かめて下さい!つくようなら、様子を見ながら焼き時間を増やしてください!

このレシピの生い立ち

子供達からの、急なリクエスト!でもバターがなかったので、オリーブ油で作ってみました♪
レシピID : 5743525 公開日 : 19/07/15 更新日 : 19/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックF65MHF☆
バター使わずここまで濃厚!滞留していたブラックココアにぴったりのレシピでした。ありがとうございます。