青森ならではのおかひじきとほやの画像

Description

みずがなかったんで、おかひじきをいれました。

材料 (2人分)

ほや
3ケ
300㎖
二握り位
1つまみ

作り方

  1. 1

    ほやをカットし、だし汁に入れ、ゆでたおかひじきを投入し塩を入れ、冷蔵庫でちょっと冷やして終わり。

コツ・ポイント

入れるだけ。

このレシピの生い立ち

ほやが手に入ったが、青森特有のほやみずを作りたかったが、みずがなくおかひじきをいれてみたら、とてもサッパリして食べやすく、お気に入りの品になりました。ほやが好きな方へ、是非お勧めで~す(^^)/。
レシピID : 5743569 公開日 : 19/07/15 更新日 : 19/07/15

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