里芋チーズのハンバーグ

●里芋は火の通りも考え、５ミリぐらいの厚さ、タネの形を整える時もあまり厚みがあると里芋に火が通りにくいので１センチぐらいの厚さにして下さい●チーズが溶けて油が出ますのでタレを絡ませる際はフライパンの中に出た油を取り除きましょう●チーズの塩気でしっかり味のハンバーグになりました●チーズはかならず厚みのある物を使ってください。とろけるタイプのチーズは使わないで下さいね。

家にあった材料を入れて適当に作ってみたら、ご飯が進むおかずになりました。