コーンバター醤油ごはんの画像

Description

醤油を焦がすことで焼きとうもろこし風になりますよ
夏になったら、旬の甘くて美味しいとうもろこしで作りたいなあ

材料 (1人分)

バター
10gくらい
醤油
小さじ2くらいお好みで
1缶(固形量155g)
軽く大盛り1膳くらい
胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れ、香りがたってきたら醤油をだいたい小さじ1くらい入れる。

  2. 2

    醤油の香ばしい匂いがしてきたら水気を切ったコーンを投入、炒める。

  3. 3

    水分が飛んだらごはんを加えて炒める。全体が混ざったらフライパンの端に醤油小さじ1くらい入れ、香ばしい香りがするまで待つ。

  4. 4

    香りがしてきたら全体に混ぜ込む。胡椒で味を整える。

  5. 5

    盛り付けてお好みで追いバターをして召し上がれ。

コツ・ポイント

バターの分量は炒める時のものです
どれもだいたいの目安なんですが、それというのも、ちゃんと分量を計ってないので目分量なのです
皆さんもお好みで適当にやってみてください
バターは入れすぎると逆に美味しくなくなるのでほどほどに

このレシピの生い立ち

お腹が空いたので作りました
試しに味変で生七味入れてみたら美味しかったですよ
レシピID : 5751214 公開日 : 19/07/20 更新日 : 19/07/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
emmy713
美味しかったです♩

つくレポありがとうございます!胡椒たっぷりで美味しそう!