【発酵なし!】手作りピザの画像

Description

発酵なしの簡単生地で美味しいピザが出来ます☆

材料

300g
4g
砂糖
10g
200~230cc(ベタつかない程度に)
オリーブオイル
適量(なくても可)
ピザソース
適量
お好みの具材
乗せたい分

作り方

  1. 1

    ボウルに強力粉、塩、砂糖、ドライイーストを入れる。
    ※砂糖の上にドライイーストを入れ、塩とは離す。

  2. 2

    イーストめがけてぬるま湯を加え、最初は箸などで軽く混ぜて、ある程度まとまったら更にこねる。

  3. 3

    ひとまとまりになったらオリーブオイルも加えて更にこねる。

  4. 4

    薄く伸ばしてソースを塗り、具材を乗せる。

  5. 5

    220℃に予熱したオーブンで15分焼いたら完成!
    機種によって時間は調整してください。

コツ・ポイント

今回はピザソースも手作りしましたが、和風・洋風、具材も何でも美味しく出来ると思います♪

このレシピの生い立ち

久々に手作りピザが食べたいな~と!
レシピID : 5751308 公開日 : 19/08/03 更新日 : 23/12/14

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