ニンジンのポタージュ＊人参大量消費！

野菜は2.3センチの乱切りにし、耐熱容器に水大さじ1と野菜を入れて800ｗのレンジに8分かけます。

ミキサーに野菜と水・コンソメを入れて、なめらかになるまでミキサーにかけます。

鍋に移して牛乳・オイルを加えて温めます。

味見をして塩コショウ、砂糖などで、お好みの味に調えたら出来上がり。

ジャガイモは、サツマイモやカボチャに変えても美味しいです。