初恋の味♥(｡￫v￩｡)♥ バターケーキ

Name: 初恋の味♥(｡￫v￩｡)♥ バターケーキ
Yield: １８cmスクエア
Ingredients: バター 80g; 砂糖 60g; 卵（L玉） 2個; 生クリーム 50ｃｃ; サワークリーム 100g; 薄力粉 150g; B/P 小さじ１; ☆リンゴ 小1個; ☆オレンジ 1/2個; ☆さくらんぼ 30g; ☆レモン汁 大さじ１と1/2; ☆砂糖 大さじ３

Description

甘酸っぱく煮込んだフルーツをたっぷり入れたケーキです♪
まるで初恋の味♥笑

チーズケーキのようなバターケーキです♫♬

*優陽*

材料（１８cmスクエア）

バター

80g

砂糖

60g

2個

50ｃｃ

100g

150g

小さじ１

小1個

1/2個

30g

☆レモン汁

大さじ１と1/2

☆砂糖

大さじ３

作り方

1

☆の材料を小なべに入れて、水分がなくなるまで煮込んでください。
様子を見て時々かき混ぜてね＾＾
煮詰まったら、荒熱をとって冷ましておく。
2

材料の全てを常温に戻しておいてください。
オーブンは170度に余熱。
薄力粉　B/Pは合わせて振るっておく。
3

柔らかくなったバターをボールにいれ、クリーム状になるまで、HMでかき混ぜます。
砂糖を加え、ふわっとなるまで、また、混ぜていきます。
4

３に、溶き卵を少しづつ加え混ぜていきます。
次に、サワークリーム、生クリームの順にやはり、2～3回に分けて混ぜ込んでいきます。
多少の分離は大丈夫！！
5

４に冷めた１を混ぜていきます。
次に粉類を入れ、さっくりと混ぜ込んでください。

型に流しいれ、170度で30分焼いていきます。
ご家庭のオーブンで温度、時間は調節してください。
6

プレゼント用♪
1個1個切り分けたら、ラップに包んでリボンをかけました＾＾
可愛い袋がなくても、ラッピングできちゃいます☆