梅と茗荷のサラダ★簡単自家製ドレッシング
作り方
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1
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レタスを適当にちぎる
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2
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みょうがをきざむ
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3
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梅干しの種をとって、包丁でたたいておく。
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4
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3の梅干しに、オリーブオイル(ごま油でも)、めんつゆ、酢を加えて混ぜる。
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5
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レタス、みょうがを皿に盛り、ドレッシングをかけて出来上がり!
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コツ・ポイント
好みで、オリーブオイルをごま油に、また酢やめんつゆの量は変えてみて下さい♪
このレシピの生い立ち
みょうがを使ったサラダを作りたくて&さっぱりと、でも食がすすむサラダを食べたい時にオススメ!