夏にさっぱり♪鮭とポン酢のぶっかけうどん
ヤマユーキッチン
作り方
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1
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うどんは太麺を規定の時間茹で、冷水でよく冷やします。
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2
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刻んだ青ネギ、大根おろし、鮭フレークを乗せて、最後にポン酢を回し掛けたら完成です♪
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3
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【アレンジレシピ】
酢大さじ２、醤油大さじ１で酢醤油を作ってかけても美味しいです！
酸味が欲しい方は試してみてください♪
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コツ・ポイント
手間は大根おろしを作ることくらいで、それ以外は何も難しくありません♪
お好みで一味唐辛子もどうぞ^_^
お好みで一味唐辛子もどうぞ^_^
このレシピの生い立ち
実家で母親が作ってくれたこのうどんがすごく美味しかったので、自分なりに簡単に作れるレシピを考えました^_^
ヤマユーキッチン
